Торт "Постный Захер"

Австрийский постный торт «Захер» — сочетание нежного шоколадного бисквита, густого ганаша и ароматного абрикосового джема

Состав:
Бисквит постный: мука пшеничная в/с, сахар, вода, масло подсолнечное с добавлением оливкового, какао-порошок, соль, разрыхлитель, сахарный сироп;
Ганаш: молоко соевое, шоколад тёмный 54%, масло подсолнечное с добавлением оливкового;
Джем абрикосовый: абрикос, яблочное пюре, крахмал кукурузный, пектин;
Украшение: апельсин сушёный

КБЖУ (на 100 гр):
Энергетическая ценность: 279,1 ккал/1172,5 кДж
Белки, гр: 2,9
Жиры, гр: 10,6
Углеводы, гр: 43
Срок хранения: 3 суток
Вес: 1,5 кг
Диаметр целого торта: 22 см